Jak zrobić suszone jabłka?
Suszone jabłka to idealna przekąska, która zadowoli każde podniebienie. W dodatku, są one bardzo proste w przygotowaniu i można je trzymać na dłużej. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić suszone jabłka w prosty sposób korzystając z kilku różnych metod.
Metoda 1: Suszenie w piekarniku
Suszenie jabłek w piekarniku to jedna z najprostszych i najskuteczniejszych metod. Przed przystąpieniem do suszenia, należy umyć jabłka i osuszyć je za pomocą ręcznika papierowego. Następnie, należy je pokroić na cienkie plastry o grubości około 3-4 milimetrów. Po pokrojeniu, jabłka należy ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 1: Przed nagrzaniem piekarnika, upewnij się, że drzwi piekarnika są otwarte.
Krok 2: Następnie, nagrzewaj piekarnik do temperatury około 60 stopni Celsjusza.
Krok 3: Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury, wstaw jabłka do piekarnika i zaproponuj drzwi.
Krok 4: Susz jabłka przez około 6-8 godzin. Pamiętaj, że czas suszenia zależy od grubości jabłek.
Krok 5: Sprawdź, czy jabłka są dobrze wysuszone. Powinny być kruche i miały jasnożółty kolor.
Metoda 2: Suszenie na powietrzu
Suszenie jabłek na powietrzu to jedna z najstarszych metod suszenia. Należy jednak pamiętać, że ta metoda wymaga sporo czasu i cierpliwości. Przed przystąpieniem do suszenia, należy umyć jabłka i osuszyć je za pomocą ręcznika papierowego. Następnie, jabłka należy pokroić na cienkie plastry i ułożyć na papierze do suszenia lub na sitku.
Krok 1: Ustaw jabłka na siteczku lub papierze do suszenia.
Krok 2: Ustaw jabłka na miejscu, gdzie będą miały dostęp do powietrza i słońca.
Krok 3: Obracaj jabłka co kilka godzin, aby zapewnić równomierne suszenie.
Krok 4: Susz jabłka przez około 3-5 dni. Pamiętaj, że czas suszenia zależy od grubości jabłek.
Krok 5: Sprawdź, czy jabłka są dobrze wysuszone. Powinny być kruche i miały jasnożółty kolor.
Metoda 3: Suszenie w suszarce
Suszenie jabłek w suszarce jest najłatwiejsze i najszybsze. Przed przystąpieniem do suszenia, należy umyć jabłka i osuszyć je za pomocą ręcznika papierowego. Następnie, jabłka należy pokroić na cienkie plastry i ułożyć na tackach suszarki.
Krok 1: Włącz suszarkę i ustaw ją na odpowiednią temperaturę (około 60 stopni Celsjusza).
Krok 2: Ustaw jabłka na tackach suszarki, pozostawiając przestrzeń między nimi.
Krok 3: Susz jabłka przez około 6-8 godzin. Pamiętaj, że czas suszenia zależy od grubości jabłek.
Krok 4: Sprawdź, czy jabłka są dobrze wysuszone. Powinny być kruche i miały jasnożółty kolor.
Jak przechowywać suszone jabłka?
Po wysuszeniu, należy umieścić suszone jabłka w suchym i czystym pojemniku, który jest szczelnie zamknięty. Można je przechowywać w lodówce lub w suchym i zacienionym miejscu. Suszone jabłka powinny zachować swoją jakość przez około 6-8 miesięcy.
Co można dodać do suszonych jabłek aby jakość się poprawiła?
Aby poprawić jakość suszonych jabłek, można dodać do nich odrobinę cynamonu lub innych ulubionych przypraw. Można również dodać suszone jagody lub orzechy, aby uzyskać bardziej złożony smak.
Jaka jest różnica między suszonym a pieczonym jabłkiem?
Suszony jabłka są bardziej kruche, a ich smak jest bardziej intensywny niż pieczonych jabłek. Suszone jabłka są również zdrowsze, ponieważ nie zawierają tyle cukru, co pieczone jabłka.
Czy suszenie jabłek niszczy ich wartości odżywcze?
Podczas procesu suszenia, jabłka tracą część swojej wartości odżywczej, dlatego zaleca się spożywanie ich umiarkowanie. Jednakże, suszone jabłka wciąż zawierają dużo błonnika, potasu i witaminy C, co czyni je dobrym wyborem jako zdrowa przekąska.
Czy suszone jabłka mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie?
Suszone jabłka są zdrowe, ale nie są one idealną przekąską dla wszystkich. Osoby, które cierpią na cukrzycę lub problemy z trawieniem powinny spożywać suszone jabłka umiarkowanie z powodu ich wysokiej zawartości cukru. Ponadto, osoby z nietolerancją fruktozy powinny unikać suszonych jabłek, ponieważ zawierają one dużo fruktozy.