Figi jak jesc swieze

Figi – owoc, który warto poznać

Figi to owoce, które od wieków są powszechnie znane w krajach basenu Morza Śródziemnego oraz na Bliskim Wschodzie. W Polsce jeszcze niedawno postrzegane były jako egzotyczne i trudno dostępne owoce, które mogliśmy spróbować jedynie dzięki sklepom ze zdrową żywnością czy sezonowym stoiskom z owocami. Obecnie ich popularność znacząco wzrosła, dzięki czemu możemy nabyć je w większości dyskontów i supermarketów. W tym artykule dowiesz się jak spożywać figi na wiele różnych sposobów i zdobyć wiedzę na temat cennych składników odżywczych, jakie zawierają te owoce.

Jak wybierać najświeższe figi?

Zanim przystąpimy do jedzenia fig, musimy wybrać najlepsze owoce. Istotne jest, aby spojrzeć na ich kolor. Owoce w kolorze ciemnego fioletu są idealne, aby wprowadzić je do swojej diety na stałe. Należy też zwrócić uwagę na kształt fig – powinny być okrągłe i miękkie w dotyku. Jeśli zdecydujemy się na owoce nieco twardsze, możemy je dodać do sałatek zamiast spożywać je same.

Jak spożywać świeże figi?

Figi są idealne do jedzenia na surowo. Przed umyciem należy je przeciąć na pół lub na ćwierć, a następnie usunąć z nich szypułki. Dzięki temu ich miąższ będzie jeszcze lepiej smakował. Świeże figi można dodawać do wielu potraw. Te owoce łączą się doskonale z serami, a także mogą być używane do przygotowania deserów. Idealnie sprawdzą się do zrobienia wafli z bitą śmietaną, do których dodamy plasterki tych owoców – smak będzie niebanalny i wyrafinowany.

Jak przechowywać świeże figi?

Figi są bardzo delikatnymi owocami, dlatego musimy uważać, gdzie i jak je przechowujemy. Nie powinny być przechowywane w lodówce, ponieważ niska temperatura niszczy ich strukturę i powoduje rozpad miąższu. Najlepiej trzymać je w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w koszyku w pokoju z temperaturą pokojową. W ten sposób owoce zachowają swoją świeżość i smak.

Wartości odżywcze fig

Figi to doskonałe źródło błonnika i witamin, a także składników mineralnych, takich jak potas, magnez, miedź, fosfor i żelazo. W jednej figowej porcji (ok. 50 g) znajdziemy około 40 kalorii. Cenna jest również zawartość cukru – glukozy i fruktozy. Ponadto, spożywanie fig reguluje trawienie, wpływa na gospodarkę wodno-elektrolitową oraz działa oczyszczająco na organizm.

FAQ (najczęściej zadawane pytania)

Figi jak jeść świeże?

Świeże figi należy umyć i przeciąć na połówki lub ćwiartki, a następnie usunąć z nich szypułki. Mogą być podawane na surowo lub dodawane do wielu potraw, np. sałatek, deserów czy wafli.

Jak przechowywać świeże figi?

Świeże figi najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Powinny być trzymane w pokoju z temperaturą pokojową, najlepiej w koszyku, dzięki czemu zachowają swoją świeżość i smak.

Co zawierają figi?

Figi to doskonałe źródło błonnika i witamin, a także składników mineralnych, takich jak potas, magnez, miedź, fosfor i żelazo. W jednej figowej porcji (ok. 50 g) znajdziemy około 40 kalorii. Cenna jest również zawartość cukru – glukozy i fruktozy.

Czy figi są zdrowe?

Tak, figi są z pewnością zdrowe. Ich spożywanie wpływa na układ trawienia, działa oczyszczająco na organizm oraz wpływa na gospodarkę wodno-elektrolitową. Ponadto są bogate w witaminy i składniki mineralne.

Czy figi powodują tycie?

W 100 gramach fig znajduje się około 74 kalorii, co nie jest dużą ilością. Ponadto, spożywanie fig reguluje trawienie i wpływa na gospodarkę wodno-elektrolitową, co sprzyja utrzymywaniu wagi na odpowiednim poziomie. Oczywiście, jak z każdym produktem, trzeba mieć umiar w ich spożywaniu, aby uniknąć niepotrzebnych kalorii.

Scroll to Top